Изглежда в женски род, но всъщност е остаряла падежна форма (генитив, май, тук някой да помага).
Не, просто е прилагателно в женски род, както Раковска, Солунска, Витошка, Каменоделска, Резбарска (улица) и т.н. Някои и сега са официални наименования, други - само са разговорни.
В Русе, както и в София, след 90-та са възстановени старите имена на улиците, като в Русе е запазено изписването им отпреди 50 години - с прилагателни от женски род.
А думата "муткур" е турска и означава морска свиня (не много поетично) - вид делфин, който се среща в Черно море.